dimanche 14 décembre 2008
Concert de Noël de la Chorale de Mamie Régine
Bientôt des extraits vidéos.... et peut être un film...
Inauguration de la médiatèque du Coteau
Extrait du discours de M. le maire:
"Aujourd'hui c'est un très grand jour pour notre commune car nous inaugurons notre belle Médiathèque. Et cerise sur le gâteau, notre invité d'honneur, ça vous la coupe.... ce n'est pas n'importe qui, puisqu'il s'agit de M Bernard Pivot. Je voudrais vous raconter l'histoire de sa venue ici, aujourd'hui, avec nous, au Coteau..
Les travaux de notre médiathèque avançant, un jour, avec mes adjoints, nous avons essayé de réfléchir à qui pourrait venir l'inaugurer...car c'est important l'inauguration. Des noms furent avancés par les uns et par les autres: un écrivain, un politique, un illustrateur....personne ne faisait l'unanimité. J'avais, depuis longtemps, dans un coin de la tête, un nom, un seul. Alors au bout d'un moment, j'ai lâché: ”Moi, j'ai une idée; j'ai pensé à celui qui symbolise le mieux le Livre et la lecture: Bernard Pivot”. Son nom a immédiatement fait l'unanimité du Bureau Municipal!"
Séance de dédicaces à a Mairie.
Bientôt un film....
lundi 8 décembre 2008
Le 8 Décembre
Cliquez ICI pour en savoir plus sur la fête des lumières à Lyon
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dimanche 7 décembre 2008
samedi 6 décembre 2008
Noël Groupama & Fête des lumières
Au programme:
Vendredi soir : Chorale des enfants pour le Téléthon (bientôt un post et une vidéo)
Samedi après midi: Le spectacle de Noël de Groupama puis la fête des lumières
Dimanche : spectacle de GR d'Alice
Le spectacle de Groupama était un spectacle de magie. Les guéridons volaient et la femme était coupée en deux... Jean-Paul appréciera...
Puis au retour, une petite balade dans Lyon. La ville avait revêtu ses plus beaux habits de lumière !
LYON (AFP) — D'un monumental mobile de poissons lumineux installé dans le cœur de la cité lyonnaise à un parcours aquatique transformant les berges du Rhône en nouvelle Atlantide, la Fête des Lumières de Lyon a débuté dans la nuit de vendredi à samedi sous le signe de l'eau.
Quatre millions de visiteurs sont attendus à cette fête de quatre nuits, version laïcisée d'une tradition religieuse existant depuis 1852 et célébrant chaque 8 décembre la Vierge Marie.Le théâtre des Célestins avec une projection de Guignol
La place des Jacobins
La basilique de Fouvière
La préfecture du Rhône
vendredi 28 novembre 2008
Concert à St Bruno des Chartreux
Sous la direction de Isabelle Deproit, les chœurs des amis du conservatoire, de Fontaines Saint Martin et de la Tour de Salvagny ont interprété Mozart et Fauré.
Soprano Solo: Catherine Bernardini
Orgue: Aurore Baal
Vilons : Stéphane Valotteau, Elodie Baudon
St Bruno des Chartreux
Vidéo envoyée par karpatlyon
lundi 17 novembre 2008
Voyage œnologique en Bourgogne
Après le salon de la gastronomie ce week-end, Lundi était une journée très spéciale.
C'était notre voyage d'études œnologiques. Cette saison, nous commençons par la bourgogne avec la maison JADOT.
Tous les vins de la Maison Louis Jadot sont des vins d'appellation d'origine contrôlée de la Grande Bourgogne viticole. Les domaines de la Maison Louis Jadot s'étendent aujourd'hui sur 154 hectares en Côte d'Or, dans le Mâconnais et dans le Beaujolais.
Louis Henry Denis Jadot fonde la Maison Louis Jadot en 1859.
Un magnifique cuvier circulaire nous accueille. Alliant modernité et respect de la tradition, ce cuvier très original par sa forme est techniquement très abouti.
Après la visite des lieux une magnifique dégustation nous attend.
Au programme, pas moins de 13 vins !!!
Blancs:
Bourgogne - Couvent des Jacobins 2006
Santenay Clos de Malte 2004
Beaune 1er Crû 'Grèves' 2001
Puligny Montrachet 1er Crû 'Les Referts' 1999 (mon coup de cœur !)
Chassagne Montrachet 1er crû 'Morgeot' 2002
Corton Charlemagne Grand crû 2003 (extraordinaire.... mais inabordable)
Rouges:
Bourgogne - Couvent des Jacobins 2006
Beaune 1er Crû 'Clos les Couchereaux' 2002
Pernand Vergelesses 1er Crû 2001
Pommard 2006
Côtes de Nuits 1er crû 2006
Nuits Saint Georges 1er crû 2001
Corton Pougets Grand crû 2002 (extraordinaire.... mais inabordable)
Après la dégustation, place au repas. Un menu assez simple: de salades froides. Le tout accompagné par 2 vins assez exceptionnels, je vous laisse lire les étiquettes.
Sur le chemin du retour, nous bifurquons à hauteur de Romanèche Thorins pour visiter une autre propriété de la maison JADOT depuis 1996: Le vignoble du Château des Jacques en Moulin à Vent.
Ce domaine comprend 32 hectares de vignoble en appellation « Moulin à Vent ». Ce nom provient d'un antique moulin planté sur la colline de Romanèche.
La conduite de la vigne est très respectueuse de la nature: Pas d'engrais, pas de désherbants, pas de levure exogène...
Il est vinifié séparément en cuves fermées (20 jours de macération), puis une partie est élevée en fûts de chêne pendant environ 10 mois. Les raisins sont triés et une partie est égrappée (environ 80%).
"Le Moulin à Vent de la Maison Louis Jadot est un vin structuré, charpenté, charnu et particulièrement velouté et tendre en bouche.
Avec sa robe rubis foncé, il dégage des arômes d'iris, de roses fanées, d'épices et de fruits murs.
C'est le cru du Beaujolais qui se gardera le plus longtemps."
Là aussi une dégustation magnifique où nous avons aussi bu les paroles de Monsieur De Castelneau qui nous a parlé de son vin comme de son enfant...
Au programme de la dégustation:
Morgon 2003
Moulin à Vent 2002 & 2005
Beaujolais blanc
et pour finir en beauté
Marc de Bourgogne égrappé de 15 ans d'âge !
Une bien belle journée comme on aimerait en voir plus souvent.
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dimanche 16 novembre 2008
Le salon de la gastronomie.... la suite
Comme à l'accoutumée, vers 10h30 / 11h00, c'est l'heure de la dégustation d'huitres et de vin blanc.
Alice se régale avec les huitres !
L'Harmonie du Coteau nous joue la sérénade, et je dois dire que d'années en année je la trouve meilleure. Que ce soit des reprises de Glenn Miller ou des musiques de film, ça swingue !!!
L'ouverture du concert: franchement, l'Harmonie du Coteau mériterait d'enregistrer un disque !
Découvrez Various Artists - RMG RECORDS!
Les enfants apprécient la musique. Alice est épatée par une petite fille à peine plus âgée qu'elle qui joue de la clarinette.
Ronan nous a dit: "Je veux joue de la batterie. Je veux faire un deuxième instrument. Comme ça je jouerai de la guitare et de la batterie". Regardez la petite vidéo ci dessous....
RONAN lors du concert de l'Harmonie du Coteau
Vidéo envoyée par karpatlyon
En direct du salon de la gastronomie du Coteau
L'année prochaine sera l'année du changement puisque le salon aura lieu dans la nouvelle salle "Le scarabée" à Roanne. Ce sera une nouvelle étape, une nouvelle dimension pour le salon de la gastronomie qui sera toujours organisé par le comité des fêtes du Coteau.
L'invité d'honneur cette année est le Jura.
Alice joue sur cette photo. Il s'agit de reconnaitre les senteurs du fromage.
Jean Paul est mis à contribution pour remettre les prix du concours de cuisine en compagnie de Pierre Troisgros
Un extrait du wiki sur les Frères Troisgros:
Marie et Jean-Baptiste Troisgros (en 1930), leurs deux fils Pierre et Jean Troisgros (les Frères Troisgros) en 1957, puis depuis 1983 leur petit-fils, Michel Troisgros, sont entrés tour à tour dans l'histoire de la gastronomie française.
Ce dernier est le propriétaire du célèbre restaurant aujourd'hui appelé «La Maison Troisgros », à Roanne. Trois étoiles au Guide Michelin depuis 40 ans (1968) et 19/20 au Gault-Millau.
Plutôt discrets, ils avaient et ont toujours conservé la réputation, internationale, d'être les meilleurs et les plus réguliers au sein de l'élite de la cuisine française avec une continuité sur trois générations à nulle autre pareille (mise à part la famille Haeberlin, d'Illhaeusern ). Leur restaurant de Roanne fut qualifié par le Gault-Millau de « meilleur restaurant du monde ».
Les vins, de Bourgogne, du proche Beaujolais et du Roannais, furent toujours mis à l'honneur dans la maison. Jean et Pierre, qui conseillèrent notamment le Savour Club, et participèrent à d'innombrables dégustations, peuvent être considérés comme des œnologues professionnels, dépassant l'horizon de leur propre et superbe cave. Pierre Troigros s'est d'ailleurs investi dans sa région avec le vigneron Robert Serol.
L'hôtel (4 étoiles) est membre de "Relais & Châteaux" depuis 1966.
Ronan était particulièrement fier d'être en présence d'un des meilleurs cuisiniers du monde !
Un exemple de dessert réalisé par les élèves du CFA en section pâtisserie.
Nous avons acheté des fromages et de la charcuterie corses. Nous en avons la preuve ci dessous !! Il ne manquait plus qu'un stand Anglais au salon et Jean Paul aurait été le plus heureux des hommes !